「 果実 」 の情報 

当面はサンふじを中心に１箱９玉入りを想定しており、完熟果実を「最高級品」として１１月上旬から大手ＥＣサイトで販売する。同下旬以降は首都圏のスーパーで

雪中貯蔵により熟成され、甘味やうま味が増すコメや野菜、果実を雪の少ない首都圏をはじめ都市部の消費者に売り込む。 協会に参加したのは市内の

... 秋田・湯沢雪中貯蔵協会」を設立した。雪中貯蔵により熟成され、甘味やうま味が増すコメや野菜、果実を雪の少ない首都圏をはじめ都市部の消 .

ゆっくり熟成し、野菜や果実などは甘みが増すようになる。 雪中貯蔵協会の鈴木アヒナ麻由さんは「雪のない首都圏や関西圏などで販路を開拓したい。

首都圏の直売所からは150箱近い注文が来た。地元の南部町で取れた旬の果実を木箱に入れたギフトも好調だ。同社の新坂和博代表は「木箱ならではの