KURAGE online ｜ 首都圏 の情報 > 裏側 「 裏側 」 の情報 人口約5000人の利尻島で脱サラして始めた「日本一行きづらいラーメン店」に全国からマニアが ... 2020/9/17 サクセスストーリー, ミシュラン, 看板メニュー, 素材, 裏側, 醤油らーめん, 首都圏進出, 鬼 看板メニュー「焼き醤油らーめん」でミシュランに選ばれ、首都圏進出をも果たしたサクセスストーリーの裏側には、素材への鬼のようなこだわりと
