「 大ブーム 」 の情報 

まるか食品株式会社は、2013年に販売を開始した『イカ天瀬戸内れもん味』が、首都圏の20・30代女性の間で大ブームとなり、昨年累計2,000万食を達成する

... 店主・石川琢磨氏が、首都圏を中心に店舗を展開し、首都圏で台湾まぜそばを広め全国的な大ブームの火付け役となった台湾まぜそば専門店です。