KURAGE online | 首都圏 の情報 > 秋サケ 「 秋サケ 」 の情報 北海道産ブリ「秋の主役」に - 天神経済新聞 2021/10/2 イメージ, サンマ, 不漁, 主役, 冬, 北海道, 天然ブリ, 強い魚, 旬, 漁獲, 秋, 秋サケ, 首都圏 天然ブリの漁獲が北海道で好調だ。冬が旬のイメージが強い魚だが、首都圏にも出回っており、不漁が続くサンマや秋サケなどに代わる新たな「秋の主役」になりつつ