「 食材 」 の情報 

この1年、秋田県内の新鮮な食材を首都圏へ届けるのに新幹線が活躍しています。 16日初めて新幹線に「乗車」したのは男鹿沖で水揚げされた「海の

香那ホールセール（宇根良樹社長）は、首都圏で約３００店舗の沖縄料理店に食材等を供給している会社です。宇根社長は浦添高校を卒業後、中国へ

... 食材や加工品などのPRに関すること; 首都圏ホテルとの業務提携によるフェアの開催に関すること. 循環図.jpg 本協議会が目指す循環図（イメージ）

3社はこれまでにも、北陸新幹線で食材や地産品を輸送し、首都圏のエキナカや駅構内の催事で販売していた。 JR東日本（東日本旅客鉄道） JR西日本（

食材は、首都圏で沖縄食材の卸売・小売業を手掛ける香那ホールセール（本社・東京）、琉球エージェント（同・横浜市）などから提供を受けた。

夏の郷土料理「だし」に欠かせない食材だが、旬だけでなくほぼ１年を通じた安定的な生産、供給体制を確立し、高品質の産品を地域や首都圏などに

海・山・湖・川」の多様な自然、豊富な食材、首都圏からの近接性といった強みを生かし、 withコロナ時代の新たな観光コンテンツとして、いばらき

首都圏のホテルや飲食店でも提供される自慢の品を育て、味わってほしいと初めて企画。子どもたちが地元の食材を体感できる機会となりそうだ。

首都圏にお住まいの方、この機会にぜひご賞味ください！ 岩手の食材が楽しめる「いわて 食でつながろうフェア」 「いわての食」を通じて、生産者と

... 禍で流行の宅配代行サービスにひっかけてライブ配信中に旬の食材を首都圏へ届けるなど、女川と県外を結ぶ企画で復興支援への感謝を伝える。