山形キュウリ、通年出荷で首都圏売り込み 東北一の産地化目指す

夏の郷土料理「だし」に欠かせない食材だが、旬だけでなくほぼ１年を通じた安定的な生産、供給体制を確立し、高品質の産品を地域や首都圏などに