「 酒蔵 」 の情報 

... として、明治期に建った酒蔵を改装する事業が山形県小国町で始まった。地域に根付く発酵文化の発信を掲げ、来年３月に開業する見通し。首都圏や仙台圏から利用客 .

首都圏の人にしぼりたての新酒を味わってもらおうと、秋田市の酒蔵が秋田新幹線を使って日本酒を東京駅に輸送する初の試みを行った。 日本酒の「