セントラルキッチンとは？仕組みやメリット、企業の活用事例を紹介 | リテールガイド

首都圏食品戦略は、人口密集地である首都圏の店舗面積やコスト、雇用といった制約を突破するため、グループシナジーを活かした新たな食品スーパー事業体制を関連キーワードはありません