首都圏で新潟の旬の味を堪能「新潟レストランウィーク2023」開催

新潟県の食材の魅力を堪能できる「新潟レストランウィーク2023」が3月15日～31日、首都圏のレストラン15店舗で開催。新潟県が認定した「にいがた食の関連キーワードはありません