ひと・ちば：三代目沖食堂代表 田中正光さん（50） 本場九州の味広めたい ／千葉 | 毎日新聞

これぞ本場の豚骨ラーメン。食べないともったいない」――。福岡県久留米市で1955年創業の人気ラーメン店からのれん分けされ、「この味を首都圏・関東に広め関連キーワードはありません