比内地鶏業者、長引く苦境 カギ握る加工品の販路 - 日本経済新聞

首都圏の飲食店など県外消費が6割を占めており、新型コロナウイルス禍に伴う休業が響き在庫が積み上がった。県や市の消費拡大策でいったん減ったが、再び増えている。