サーモン・ホタテ…回転ずし・巣ごもり需要で青森産攻勢

サーモンやホタテなど青森県の水産品の増産が進んでいる。新型コロナウイルス下で外食産業が低迷するなかでも、持ち帰り用途が堅調な首都圏の