コロナ禍の中･･･いま攻める”外食チェーン”「日高屋」＆「かつや」の新戦略：ガイアの夜明け

首都圏を中心に約400店舗を展開する人気のラーメンチェーン「日高屋」。看板メニューの中華そばは1杯390円、餃子一皿230円などリーズナブルな