枝豆の作付面積、新潟首位揺らぐ 首都圏普及に注力 - 日本経済新聞

... 首都圏での新潟県産枝豆の市場価格は、「だだちゃ豆」が有名な山形県産より2割ほど安い。作付面積トップの座を死守するため、新潟県はブランド化に力を入れ関連キーワードはありません