天下一品が首都圏で大量閉店へ “こってり”でも耐えられなかったラーメン激戦区の現実 - ITmedia

ラーメン業界を取り巻く経営環境について、ある大手ラーメンチェーンは「新規参入や出店が多く、トレンド（流行）の移り変わりも激しい」と厳しさを明かす。関連キーワードはありません