冬の味覚ずんぐり 「源助だいこん」初出荷｜地域｜石川のニュース - 北國新聞

煮崩れしにくく、おでんやブリ大根に使う「冬の味覚」として首都圏や関西などでも人気を集める。農家２０軒が約４ヘクタールで栽培しており、来年２月上旬関連キーワードはありません