ウズラ卵「東三河」が盛んな理由は？ 一度は激減…全国有数の産地になるまで

温暖な上、物流面で首都圏と関西圏の中間に位置する優位性もある。古くから養鶏が盛んな地域で、養鶉が広がる際にそのノウハウも生きたという。ただ、いつ養関連キーワードはありません